7월 제철 해산물(횟감) Top5 알아보기

7월 제철 해산물(횟감) Top5 알아보기

7월은 더운 날씨로 인해 입맛을 잃기 쉬운 달입니다. 이때 7월 제철 음식들을 섭취함으로써 잃어버린 입맛을 다시 돋우고 기력을 회복해 주는 것이 좋은데요.

그렇다면 7월 제철 음식은 어떤 것들이 있는지 궁금해하시는 분들이 계실 겁니다. 그래서 오늘은 여럿 7월 제철 음식들 중 바다에서 잡히는 7월 제철 해산물(횟감)에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

 

7월 제철 해산물(횟감) Top5

1. 7월 제철 해산물 중 첫 번째로 소개해드릴 어종은 농어입니다. 농어는 맛도 좋지만 단백질, 비타민A, 비타민D, 인, 철, 칼슘 등의 다양한 영양소 성분들을 가지고 있어 더위에 지친 7월 최고의 보양식으로 알려져 있습니다.

2. 7월 제철 해산물 중 두 번째로 소개해드릴 어종은 벤자리입니다. 벤자리회는 쫄깃한 식감과 고소함이 특징인 어종인데요. 다만 수온이 올라가는 여름철에만 잠시 나타나는 어종으로 누구나 쉽게 맛볼 수 없는 어종중 하나입니다.

3. 7월 제철 해산물 중 세 번째로 소개해드릴 어종은 쥐노래미입니다. 쥐노래미는 낚시로도 쉽게 잡힐 만큼 우리나라에서는 흔한 어종중 하나이며, 7월에 먹는 쥐노래미회는 쫀득함과 찰진 식감이 매우 뛰어납니다.

4. 7월 제철 해산물 중 네 번째로 소개해드릴 어종은 갯장어입니다. 갯장어는 바다 장어 중 최고로 손꼽히는 장어인데요. 갯장어는 주로 세꼬시(뼈째회) 형태로 썰어 먹으며, 꼬들꼬들한 식감과 고소한 맛이 일품입니다.

5. 7월 제철 해산물 중 다섯 번째로 소개해드릴 횟감은 한치입니다. 한치는 오징어와 비슷하게 생기긴 했지만 오징어회보다 식감이 더 부드럽고, 감칠맛이 더 깊다는 평을 받고 있는데요. 그렇기 때문에 평소 오징어회에 거부감이 없던 분이라면 7월에 한치회를 한번 드셔보시길 추천드립니다.

 

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